近日，石家庄市市场监管局在灵寿县举办餐饮提升观摩活动。

活动中，局长张新峰带领石家庄市十区市场监管局局长、主管局长及科室负责人共计40余人，先后到灵寿县六合顺酒店、巴府菌汤火锅、云南原生态石锅鱼、香秀天津包等地进行了现场观摩。

观摩过程中，部分餐饮服务单位代表介绍了本单位在夯实食品安全责任，探索提高餐饮行业食品安全精细化规范化科学化管理水平，加强餐饮服务食品安全管理等方面的做法和经验。

观摩结束后，市局在灵寿县召开了全市餐饮提升座谈会，听取了灵寿县经验介绍，并对灵寿县经验做法进行了推广。通过现场观摩，大家一致对各餐饮服务单位餐厅的先进管理模式给予了高度的评价，纷纷表示学到了新经验，要大力推广，提升食品质量安全管理水平，确保人民群众的饮食安全。