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这家藏在街角里的路边摊

24年靠着一道炸串夹馍和一份麻辣烫

成为周边上班族和学生们的“深夜食堂”

每晚一出摊就排起长队

『深藏老街24年的路边摊!』

从年开始,这对夫妻开始经营起路边摊,丈夫卖炸串,妻子在一旁卖麻辣烫,一做就是24年,每天晚上都会有吃货前来打卡。

『炸串必吃这几款』

小推车里有50多种,最贵的不超过4块,必吃他家的炸蘑菇、炸茄盒、小腊肠肠、金丝鸡柳和炸串夹馍。

都说炸串好吃的关键在于酱料,他家的酱料口感浓郁,咸淡适中,很像小时候吃炸串时的那种味道,一吃就停不下来。

ONE

“炸蘑菇”

炸蘑菇裹上面糊炸的两面焦脆,一咬满口汁。

TWO

“炸腊肠”

小腊肠是一绝,一口一串外焦里嫩,一吃没够。

THREE

“炸茄盒”

茄盒在别的炸串摊很少能吃到,炸到表皮焦黄,刷上酱汁咬开里面满满的肉馅,绝对是摊上宝藏级的存在。

FOUR

“炸金丝鸡柳”

金丝鸡柳也是特色之一,鸡肉外面裹一层脆皮,趁热吃口口掉渣,香到不行。

FIVE

“炸串夹馍”

如果单吃炸串觉得不够,可以再来上一个炸烧饼,把炸串夹近烧饼里,一大口下去,烧饼的脆香和炸串的酱香相互融合,简直太过瘾了。

『麻辣烫也要尝一尝』

旁边的麻辣烫也值得一尝,50多种食材,不到20就能吃到饱,而且老板娘人实在,每一碗给的麻酱都超多。

方便面裹上麻酱和辣油,再配合着鸭血、蟹棒和各类涮菜,够香、够辣、够入味,大口吃真的超爽。

路边摊才是一座城市最有人情味的地方,没有华丽的装饰,没有过多的门槛,却有着平凡生活里最细碎的感动。

·城角街炸串·

-地址-

城角街槐安路交口西北角

-营业时间-

晚7:00-凌晨2:00

写在最后

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出品:20元吃垮石家庄美食工作室

监制:垮哥

编辑:垮弟

摄影:垮弟

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