在最近石家庄的天气里，

最美好的事情莫过于，

葛优躺吹空调，

看奥运吃水果。

说起水果，

最近外卖软件上的盒装切片水果真是大火！

只需要花十几块钱，

就可以同时吃到好多种水果！

但是这种切片水果卫生状况什么样，

你知道吗？

近日，市疾病预防控制中心对四份市面上销售的切片水果进行了检测，检测结果让人震惊！每份样品里的菌落数量都远远超出了cfu/g的标准！而且竟然都在0cfu/g以上！卫生状况相当差！

样品采集

据了解，市区的水果店这样的水果拼盘都卖的非常火。拼盘里有哈密瓜、火龙果、葡萄等多种水果，而且切的很漂亮。四份样品分别来自两家水果店和某超市。

据介绍这些水果都是当天切好，用塑料薄膜密封好的。

样品菌落数均过万

经过市疾病预防控制中心的检测，给出了这四份样品里的大肠菌群计数、菌落总数以及有无金黄色葡萄球菌。

国家对水果的菌落数量虽然没有标准，但是水果制品的菌落数量是有限制的，不得超过cfu/g，而这四份样品菌落数均超过0cfu/g，最高竟然能达到cfu/g。关于大肠菌群计数也是有限制的，计数是不允许超过30mpn/g，而这些样品里则超过了mpn/g！

吃这种水果的危害

首先，果皮之于水果，就像皮肤之于人一样，都是对本体的一种保护。果皮是水果的防御系统。如果水果被切成片，将糖分很高的果肉暴露在空气里，无异于给了细菌一个培养皿，让细菌迅速繁殖！

其次，很多水果店的水果新鲜度是难以保证的，存放时间较长，滋生细菌更多！

还有，保鲜膜、餐盒以及切水果的工具都是难以保证其卫生状况的，这些都让切片水果的卫生条件堪忧！

我们都知道七八月肠胃疾病高发，所以保证饮食的卫生是十分重要的！大家如果要吃水果，最好买完整的水果，这样能有效的降低水果中含有的菌群量。

你还敢吃外面这些切片水果吗？

为了家人和朋友的健康，

快扩散出去！

领导说了！

您点一个，

小编的工资就涨五毛！

来源：温州晚报

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